Domaine des Lises Crozes-Hermitage Blanc 2021

Name: Domaine des Lises Crozes-Hermitage Blanc
Availability: InStock

Domaine des Lises/Equis, Rhône, Ranska

43,90 €

ALV. 24%

35,40 €

ALV. 0%

Kuvaus

Noin 1 000 pullon vuosituotanto.

Viini kypsyy vajaan vuoden verran erikokoisissa ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista pieni osa on uutta tammea.

Ainesosat

Rypälelajikkeet: 70% Marsanne, 30% Roussanne

Vuosikerta: 2021

Alkoholi: 12.5%

Viinialue

Alue: AOC Crozes-Hermitage Blanc. Rypäleet on kerätty vuonna 2009 istutetulta alle 0,5ha kokoiselta tarhalta, joka sijaitsee Mercurolin kylän jyrkillä rinteillä.

Lisätiedot

Koko: 0.75 l

Laatikko: 12 kpl/laatikko

Valikoima: Ravintolavalikoima

Lises/Equis

Rhône, Ranska

Lue lisää tuottajasta

Domaine des Lises on Alain Graillotin pojan, Maxime Graillotin, viinitila, joka sijaitsee Domaine Alain Graillotin viinitalon yhteydessä. Talon omistuksessa on 5 hehtaaria viinitarhoja Crozes-Hermitagen alueella. Omien tarhojen ohella Maxime tekee Equis-nimen alla viinejä ostetuista rypäleistä. Näita ovat mm Cornas ja Equinox Crozes-Hermitage. Maximen periaatteena on tehdä yhteistyötä vain yhden viljelijän kanssa per tuotantoalue, jotta laatu on varmuudella hyvää.

Talon ensimmäinen vuosikerta oli 2004. jatkossa Maxime tuottaa myös pieniä määriä viinejä Cornasin ja Saint-Josephin alueilta. Maximen tuottamien viinien tyyli poikkeaa hieman Alain Graillotin viineistä. Suurimmat erot löytyvät viininvalmistuksesta. Maxime poistaa 100%:sti rangat ennen käymista kun taas isä Alain antaa rankojen olla mukana käymisastiassa. Maxime antaa malolaktisen käymisen tapahtua pienissä tammitynnyreissä, Alainin antaessa sen tapahtua isoissa astioissa. Maxime Graillotin viinit ovat moderneja, aromikkaita ja viileän ilmaston syrah'n luonnetta kunnioittavia. Ne ovat Alain Graillotin viineihin verrattuna aavistuksen helpommin lähestyttävia ja pyöreämpiä ja kenties hieman aikaisemmin nautittavia.