Karl Haidle Ritzling Riesling Trocken 2021

Alkoholikäyminen ja kypsytys hienojen sakkojen päällä osittain käytetyissä tammitynnyreissä ja osittain terästankeissa. Viinin nimi on sanaleikki sillä "Ritz" on Moritzin kutsumanimi ja aluksi tämän viini oli vain kokeilu ja tarkoitettu omiin tarpeisiin. Etiketissä Moritzin tekemä graffiti. Vegaaninen viini.

Luonnehdinta

Tuoreen hedelmäinen tuoksu, jossa sitrushedelmiä, persikkaa ja kukkia. Maultaan viini on kuiva, rapean hapokas, jäntevä ja veden kielelle nostattava.