Viré-Clessé Cuvée E.J. Thevenet 2020
45,03 €
35,88 €
Kuvaus
Varsin poikkeuksellisen tyylinen valkoinen burgunderi, mutta niin on tuottajakin. Pienellä perhetilalla puututaan viinintekoon mahdollisimman vähän, mm. luonnonhiivat ja ei juuri lisäaineita, jopa 2v viinikäyminen. Maconnais'ssa yleensä tuotetaan suuria satoja, mutta Bongran keskittyy korkeaan laatuun. Heitä onkin aikanaan uhattu AOC:stä poistamisella, koska "viinit eivät ole Maconnais'n tyylisiä". Vk:sta riippuen viineissä on jopa botrytistä, ja vähintään runsaan kypsiä, eksoottisia aromeita.
Luonnehdinta
Kullankeltainen, hieman kehittynyt väri. Tuoksu on paahteinen, eksoottisen hedelmäinen; mineraalinen; ruutia, ananasta, persikkaa, omenaa, vaniljaa. Maku on kuivahko, täyteläinen, mehevä, paahteinen, mineraalinen.
Ainesosat
Rypälelajikkeet: Chardonnay
Vuosikerta: 2020
Alkoholi: 14.0%
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 12 kpl/laatikko
Tuotenumero: 911197
Valikoima: Alkon valikoima
Ruokasuositus
Voimakkaanmakuiset kalaruuat, vaaleat lihat, pateet.
