Amarone della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi 2019

Rypäleitä on ennen murskausta kuivattu noin 3 kuukauden ajan. Käyminen on tapahtunut valikoiduilla hiivoilla terästankeissa. Käymisen jälkeen viiniä on kypsytetty noin 2 vuoden ajan ranskalaisissa 500 litran tammitynnyreissä.

Luonnehdinta

Syvän punainen, hieman kehittynyt väri. Voimakas, mausteinen tuoksu; kypsää luumua, kirsikkaa, hieman savua, vaniljaa ja kuivattuja yrttejä. Täyteläinen, voimakas, mausteinen, lämmin, ryhdikäs ja hyvin pitkä.

Lehdistö

94/100p Vinous: "The 2019 Amarone della Valpolicella Antonio Castagnedi is darkly alluring, with a seductive blend of black cherries and crushed violet candies giving way to a dusting of cocoa. This is silky smooth, nearly creamy yet lifted in feel, with ripe red fruits contrasted by a tinge of bitter balsamic spice. This tapers off with youthful tension, leaving a coating of grippy tannins that are nicely offset by a bump of residual acidity. There’s lovely balance within the 2019 that makes this an excellent option for the dinner table but will also promote aging. It clocks in at just 15% alcohol as well. Gorgeous."