Kuvaus
Alkoholikäyminen ja kypsytys puolelle viinistä terästankeissa ja puolelle tammitynnyreissä.
Luonnehdinta
Keskisyvä oljenkeltainen väri. Tuoksu on avoin ja runsas: appelsiinia, aprikoosia, tammen mausteisuutta ja ruutia. Maultaan viini on kuiva, täyteläinen, tasapainoisen hapokas ja mehukkaan hedelmäinen jättäen monipuolisen ja pitkän jälkimaun.
Ainesosat
Rypälelajikkeet: 60% Marsanne, 30% Viognier, 7% Roussanne, 3% Grenache Blanc
Vuosikerta: 2021
Alkoholi: 13.0%
Viinialue
Alue: Ampuis'n kylän alueella sijaitsevat palstat: Lézardes, Cognet, Plomb, Tartaras, Champrond. Maaperä liuskekiveä ja kalkkipitoista savea.
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 12 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Erilaiset runsaanmakuiset kala- ja äyriäisruuat. Fritto misto, Bouillabaisse, Risotto nero, jne...
