Luomu

Palacios Remondo La Montesa 2021

Name: Palacios Remondo La Montesa
Availability: InStock

Palacios Remondo, Rioja, Espanja

23,20 €

ALV. 25.5%

18,49 €

ALV. 0%

Kuvaus

Käymisen jälkeen viiniä kypsytettiin 12 kuukautta tammitynnyreissä.

Luonnehdinta

Syvän punainen, nuorehko väri. Tuoksu on lievästi paahteinen, hyvin mehevä, tummien marjojen ja vaniljan sävyttämä. Maku on melko täyteläinen, makean mehevä, hyvähappoinen, ryhdikäs ja tasapainoinen.

Ainesosat

Rypälelajikkeet: 92% Garnacha, 8% Other traditional varieties

Vuosikerta: 2021

Alkoholi: 14.0%

Viinialue

Alue: Rioja Oriental (ex-Baja) ala-alue, Yerga-vuoren alarinteet, 550-650 metriä merenpinnasta.

Lisätiedot

Koko: 0.75 l

Laatikko: 12 kpl/laatikko

Valikoima: Ravintolavalikoima

Ruokasuositus

Yleisviini liharuuille ja juustoille.

Palacios Remondo

Rioja, Espanja

Lue lisää tuottajasta

Palacios Remondon tila sijaitsee Riojan viinialueen itäisessä osassa, Rioja Bajan ala-alueella. Palacios Remondon talo on tuottanut perinteisiä alueen viinejä jo neljän sukupolven ajan. Talon viinien laadussa ja tyylissä tapahtui dramaattinen muutos vuonna 2000 kun Espanjan viinintuotannon supertähti Alvaro Palacios palasi Prioraton tilaltaan ottamaan vetovastuun perheensä Riojan tilasta. Palacios Remondon tilan koko on noin 100 hehtaaria ja pinta-alasta noin 50% on vanhoja garnacha-köynnöksiä ja 45% tempranillo-lajiketta. Näiden ohella tilan tarhoissa viljellään hieman graciano-, mazuelo- ja viura-laijkkeita. Tarhat sijaitsevat Yerga-vuoren alarinteillä 550-650 metrin korkeudella merenpinnasta. Maaperä on pääosin kalkkipitoista ja hyvin vettä läpäisevää. Osalla tarhoista maaperä on rautapitoista savimaata. Talon laadun kulmakiviä ovat vanhat garnacha-köynnökset, matala satoisuus, luonnonmukainen viljely, myöhäinen rypäleiden poiminta ja huolellinen viininvalmistus. Talo hyödyntää punaviiniensä kypsytyksessä pääasiassa ranskalaisia tammitynnyreitä. Valkoviini, Placet Valtomelloso, saa käydä ja kypsyä 2000 litran tammiastioissa sakan päällä.