Occhipinti Il Frappato 2022
40,38 €
32,18 €
Kuvaus
Villihiivoilla käytetty viini joka tulee +35 vuotta vanhoista köynnöksistä. Ennen kypsytystä kuorikontakti jonka jälkeen viini on kypsynyt 14 kuukautta suurissa 30 hl Slavonialaisissa tammitynnyreissä. Tämän jälkeen kuukauden vielä pullossa ennen myyntiä. Suodattamaton.
Luonnehdinta
Väri on heleän rubiinin punainen. Tuoksussa on mausteisuutta kanelin ja salvian muodossa. Hienostunut ja eloisa maku jossa erinomainen happorakenne. Viinissä jopa hieman Bourgogne-maisia piirteitä, todella elegantti etelä-sisilialainen kaunotar !
Ainesosat
Rypälelajikkeet: 100% Frappato
Vuosikerta: 2022
Alkoholi: 12.5%
Viinialue
Alue: Terre Siciliane IGT
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 6 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Yrttiset pataruoat, tuoremakkarat, possunkylki & ribsit, Tartar de Boeuf.
