Alkoholikäyminen luonnon hiivakannoilla. 20 kuukauden ajan uusissa tammitynnyreissä, joista 95 % oli amerikkalaisia ja 5 % ranskalaisia tynnyreitä.
Luonnehdinta
Syvän punainen väri. Tuoksu on tyylikäs, mehevä, mausteinen; luumua, tummaa kirsikkaa, mustaherukkaa, seetriä, minttua. Maku on täyteläinen, tanniininen, hyvähappoinen, pitkä, rodukas ja mausteinen.
Ainesosat
Rypälelajikkeet: 84% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 4% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc
Vuosikerta: 2020
Alkoholi: 13.5%
Viinialue
Alue: Monte Bellon harju, Santa Cruz Mountainsin alueella San Franciscon eteläpuolella. Tarhan vanhimmat köynnökset ovat vuodelta 1949.
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 3 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Hienoimmat liharuuat ja kypsät juustot.
Viinikerho le Wine Club
Sukella viinien maailmaan aivan uudella tavalla. Liity joukkoomme ja saat ainutlaatuista tietoa sekä kutsuja erityistapahtumiin. Anna viiniseikkailusi kohota uusiin korkeuksiin!
