Roger Champault Sancerre Les Pierris 2023
23,20 €
18,49 €
Kuvaus
Sancerre Les Pierris 2008-viiniä tarjoiltiin Ruotsin prinsessa Victorian ja Danielin hääillallisella. Ruokana oli yrttikuorrutettua Landön nieriää, haudutettua viiriäisenmunaa, gotlantilaista vihreää parsaa, punajuurta ja nokkos-karhunlaukkakastiketta.
Luonnehdinta
Kristallinkirkas, hieman kellertävä väri. Tuoksu on hyvin hedelmäinen, avoin, raikas; päärynää, omenaa, sitrusta, hieman mustaherukkaa. Maku on kuiva, keskitäyteläinen, raikaan hapokas, hyvin hedelmäinen ja runsas. Sancerre hyvin lähestyttävässä, hedelmäisessä tyylissä.
Ainesosat
Rypälelajikkeet: Sauvignon Blanc
Vuosikerta: 2023
Alkoholi: 12.5%
Viinialue
Alue: Köynnökset ovat kasvaneet osin Kimméridgian (70%) maaperässä ja osin Oxonian (30%) maaperässä.
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 12 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Runsaan hedelmäisyyden ansiosta sopii äyriäisten ja rapujen ohella myös runsaammille kalaruuille; paistetulle lohelle, kuhalle etc. Sopii myös vaalealle lihalle, erityisesti linturuuille.
