Vegaaninen

Soalheiro Espumante Bruto Alvarinho

Name: Soalheiro Espumante Bruto Alvarinho
Availability: InStock

Soalheiro, Melgaco, Portugali

22,27 €

ALV. 25.5%

17,75 €

ALV. 0%

Kuvaus

Ensimmäinen 100% Alvarinho kuohuviini, joka on tehty perinteisellä menetelmällä. Since 1995.

Perinteisellä (Champagne) pullokäymismenetelmällä tehty kuohuviini.

Ainesosat

Rypälelajikkeet: Alvarinho

Alkoholi: 12.5%

Viinialue

Alue: Melgaco, Minho. Rypäleet on kerätty muutamalta pieneltä viinipalstalta noin 200m korkeudella merenpinnasta, joissa maaperä on pääosin graniittia.

Lisätiedot

Koko: 0.75 l

Laatikko: 6 kpl/laatikko

Valikoima: Ravintolavalikoima

Soalheiro

Melgaco, Portugali

Lue lisää tuottajasta

Soalheiron viinitila sijaitsee Melgacon alueella, joka on osa isompaa Vinho Verden viinialuetta. Soalheiron talon perusti Joao Antonio Cerdeira vuonna 1974 istuttamalla yhdet koko maan ensimmäiset Alvarinho köynnökset. Cerdeiran perhe on edelleen vastuussa Soalheiron viineistä ja talo keskittyy edelleen pääosin valkoisen Alvarinho lajikkeen viljelyyn.

Melgaco on Portugalin pohjoisin piste. Viinialueen läheisyydessä olevat vuoret luovat alueen viiniköynnöksille optimaaliset kasvuolosuhteet. Verrattuna muuhun Vinho Verden alueeseen, Melgaco on verrattain kuiva ja aurinkoinen alue, jossa sataa lähinnä vain talvisin.

Soalheiro on ollut Portugalissa yksi edelläkävijöistä luomuviljelyssä ja pyrkineet alusta asti pitämään viinitarhojensa ekosysteemin mahdollisimman luonnonmukaisena. Soalheiron viinit ovat aina intensiivisen mineraalisia ja eloisan moniuloitteisia, poiketen perinteisen Vinho Verden hieman yksinkertaisesta makumaailmasta.