Emilio Moro Finca Resalso Magnum 2023

Name: Emilio Moro Finca Resalso Magnum
Availability: InStock

Emilio Moro, Ribera del Duero, Espanja

32,90 €

ALV. 25.5%

26,22 €

ALV. 0%

Kuvaus

Alkoholikäymisen jälkeen viiniä kypsytettiin 4 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Luonnehdinta

Syvän sinipunainen, tiivis väri. Tuoksu on mehevä, kypsän marjaisa ja mausteinen. Maku on varsin täyteläinen, pehmeä, hedelmäinen ja tasapainoinen. Vegaaninen viini.

Ainesosat

Rypälelajikkeet: Tinto Fino

Vuosikerta: 2023

Alkoholi: 14.0%

Viinialue

Alue: Ribera del Duero

Lisätiedot

Koko: 1.5 l

Laatikko: 6 kpl/laatikko

Valikoima: Ravintolavalikoima

Ruokasuositus

Yleisviini liharuuille ja juustoille.

Emilio Moro

Ribera del Duero, Espanja

Lue lisää tuottajasta

Bodegas Emilio Moron viinitalo sijaitsee Pesquera de Dueron kylässä, Ribera del Dueron viinialueen sydämessä. Emilio Moro on puhdas perheyhtiö kolmannessa sukupolvessa ja talo tuottaa viininsä vain omien tarhojen rypäleistä. Tarhoja talolla on noin 70 hehtaaria ja niissä viljellään paikallista tempranillon kloonia, tinto finoa. Nykyään talon johdossa ovat veljekset José ja Javier Moro. Emilio Moro tuottaa neljää viiniä yhteisvolyymiltaan noin 500000 pulloa vuodessa. Talon tärkein viini on nimeltään yksinkertaisesti Emilio Moro. Tämän viinin tuottamiseen tarvittavat rypäleet tulevat 10-25 vuotiaista köynnöksistä ja viiniä kypsytetään käymisen jälkeen noin vuosi sekä amerikkalaisissa että ranskalaisissa tammitynnyreissä. Emilio Moro-viinin vuosituotanto on noin 300000 pulloa. Talon huokeimman viinin, Finca Resalson, rypäleet saadaan nuorimmista köynnöksistä ja viiniä kypsytetään 4 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä. Viinin tuotantomäärä on noin 165000 pulloa vuodessa. Talon huippuviini on nimeltään Malleolus (latinankielisestä sanasta, joka tarkoittaa viinitarhaa) ja sen tekemisessä käytetään 25-75 vuotiaiden köynnösten tuottamia rypäleitä. Malleolus saa kypsyä 18 kuukautta uusissa ranskalaisissa tynnyreissä. Malleolus-viinin vuosituotantomäärä on noin 37000 pulloa. Näiden ohella talo tuottaa myös pieniä määriä ainutlaatuisia palstaviinejä Malleolus Valderramiro ja Malleolus Sanchomartin.

Yrityksellä on espanjalainen kestävän kehityksen sertifikaatti nimeltään Wineries for Climate Protection.

Lue lisää tuottajasta