Kuvaus
Viiniä on kypsytetty 12 kuukautta vinifikaation jälkeen Amphora-astioissa sekä amerikkalaisessa ja ranskalaisessa tammessa.
Luonnehdinta
Erittäin avoin, kehittynyt tuoksu on hyvin moniulotteinen. Siinä on kuivattuja hedelmiä, makeita mausteita ja nahkaisuutta - myös paahteisuutta. Täyteläinen maku allekirjoittaa tarkasti tuoksun aromit. Suutuntumaltaan rotevasta, voimakkuudestaan huolimatta eloisasta mausta voi lisäksi erottaa hentoa kahvisuutta. Viinissä on runsaasti uuteaineita, jotka tuovat suutuntumaan runsauden. Pehmeät tanniinit ja hapankirsikkainen hapokkuus ryhdittävät kokonaisuutta ja kantavat viiniä pitkään, lämminhenkiseen ja hieman nahkaiseen, veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.
Ainesosat
Rypälelajikkeet: 55% Garnatcha, 25% Carinyena, 20% Syrah,
Vuosikerta: 2017
Alkoholi: 14.5%
Viinialue
Alue: DO Montsant
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 6 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Selkeämakuiset, aromikkaat liharuoat ja kovat, suolaiset juustot.
