Felton Road Bannockburn Pinot Noir 2021
51,00 €
41,13 €
Kuvaus
Käyminen on tapahtunut villihiivoilla avoimissa tammiastioissa niin, että 20 % rypäleistä on ollut kokonaisina terttuina. Käymisen jälkeen viiniä on kypsytetty 13 kuukauden ajan hienoimmissa burgundilaisissa tammitynnyreissä. Viiniä ei ole kirkastettu tai suodatettu.
Luonnehdinta
Kauniin keskisyvän punainen väri. Tuoksu on mehevä, mausteinen; orvokkia, kypsää kirsikkaa, vadelmaa, kanelia. Maku on silkkinen, hyvin hedelmäinen, mausteinen, hapokas ja hyvin pitkä.
Lehdistö
Vinous.com, Rebecca Gibb MW 91/100 p.
Ainesosat
Rypälelajikkeet: Pinot Noir
Vuosikerta: 2021
Alkoholi: 14.0%
Viinialue
Alue: Tuottajalla on kolme tarhaa (yhteensä 32 hehtaaria) Bannockburnin ala-alueella Central Otagon alueella. Tämän viinin sekoituksessa on noin kolmasosa kaikkien tarhojen rypäleitä.
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 12 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Linturuuat; ankanrinta, kyyhky, sorsa. Vaaleat lihat; vasikka, possu, karitsa.
