Felton Road Bannockburn Riesling 2023
33,00 €
26,61 €
Kuvaus
Käyminen on tapahtunut villihiivoilla viileässä lämpötilassa. Käyminen on keskeytetty jäähdyttämällä kun viini on saavuttanut optimaalisen tasapainon alkoholin, makeuden ja hapokkuuden osalta. Viinissä on jäännössokeria 64 g/l.
Luonnehdinta
Fantastisen upea, Mosel-tyyppinen riesling, jossa on Spätlesen henkeä: kristallinkirkas, nuorekkaan vihertävä väri. Tuoksu on rypäletyypillinen, raikas, hedelmäinen; sitrusta, mandariinia, inkivääriä, aprikoosia. Maku on puolikuivan oloinen (jäännössokerista huolimatta), terävän raikas, mineraalinen, intensiivisen hedelmäinen, hyvin pitkä.
Lehdistö
James Suckling 92/100 p.
Ainesosat
Rypälelajikkeet: Riesling
Vuosikerta: 2023
Alkoholi: 9.5%
Viinialue
Alue: Tuottajalla on kolme tarhaa (yhteensä 32 hehtaaria) Bannockburnin ala-alueella Central Otagon alueella. Tämän viinin tuotantoon tarvittavat rypäleet tulevat Calvertin ja Elmsin tarhoilta.
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 12 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Aasialaisen keittiön herkut, pateet, savukalat, hedelmäiset äyriäisruuat.
