Kuvaus
Maukas ja raikas, kuiva valkoviini, joka on tehty kolmesta eri paikallisesta valkoisesta lajikkeesta. Rypäleet tulevat Bodegas Valdemarin omilta tarhoilta Rioja Altasta ja Rioja Alavesasta. Viini on käynyt matalassa lämpötilassa terästankeissa ja kypsynyt hiivasakkansa päällä 15 päivää käymisen loputtua.
Etiketin kukka on intianmesikkä (Melilotus indicus) on yksi viinitarhoilta löytyvistä 30 eri kasvilajikkeesta.
Luonnehdinta
Nuorekas ja intensiivinen ja miellyttävän hedelmäinen. Kuiva viini jossa on tasapainottava hapokkuus läsnä. Pehmeä tekstuuri suussa ja omenainen ja hiukan yrttinen jälkimaku.
Ainesosat
Rypälelajikkeet: 75% Viura, 20% Malvasia, 5% Tempranillo Blanco
Vuosikerta: 2023
Alkoholi: 12.5%
Viinialue
Alue: Rioja
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 6 kpl / laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Grillattu kala, maukkaat salaatit ja kasvikset, kermaiset ja yrittiset pastaruoat. Sopii hyvin savustettujen raaka-aineiden kanssa.
