Luomu
Naturalviini
Patrick Baudouin Anjou Blanc Les Saulaies 2005
Patrick Baudouin, Loire, Ranska
75,91 €
ALV. 25.5%
60,49 €
ALV. 0%
Kuvaus
0,85 hehtaarin palsta sijaitsee joen eteläpuolella ja laskee luoteeseen. Maaperä harmaata hiekkakiviliusketta ja kvartsia. Köynnösten keskimääräinen ikä 95 vuotta. Alkoholikäyminen terästankissa ja tammitynnyreissä kesti heinäkuuhun 2006 saakka. Viini on kypsynyt käytetyissä tammitynnyreissä käymisen jälkeen vielä puolentoista vuoden ajan. Jäännössokeria 10 g/l.
Ainesosat
Rypälelajikkeet: Chenin Blanc
Vuosikerta: 2005
Alkoholi: 14.0%
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 6 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Paistettua helmikanaa, haudutettua savoijinkaalia ja huhtasienikastiketta.
