Kuvaus
Siideri on harvinainen yhden omenalajikkeen (Guillevic) siideri. Alkoholikäyminen villihiivoilla. Ei lisättyä sulfiittia. Jäännössokeria n. 35 g/l Siiderin valmistus vain hapokkaasta lajikkeesta vaatii erityistä tarkkuutta ja etenkin sokerin ja hapokkuudeen tasapainoon saaminen on vaikeaa. Tästä johtuen tuotantomäärä on pieni ja siiderille onkin annettu nimeksi P'tite Cuvée.
Luonnehdinta
Erittäin tuoreen hedelmäinen ja raikas siideri.
Ainesosat
Rypälelajikkeet: Guillevic Apples
Alkoholi: 4.5%
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 12 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
