Brezza Barbera d'Alba 'Vigna Santa Rosalia' 2021
21,90 €
17,66 €
Kuvaus
Viini kypsyy 9 kk ajan terästankeissa ja julkaistaan markkinoille aina sadonkorjuun jälkeisenä kesänä. Viini on suljettu Vinolock-lasikorkilla.
Luonnehdinta
Marjainen ja kukkea tuoksu. Paljon villivadelmaa ja mansikkaa, aavistus Carne Crudaa (lihaisuutta). Maku on keskitäyteläinen, mukavan hapokas ja hedelmäinen.
Ainesosat
Rypälelajikkeet: Barbera
Vuosikerta: 2021
Alkoholi: 13.5%
Viinialue
Alue: DOC Barbera d'Alba. Rypäleet tähän viiniin tulevat 0,9ha kokoiselta tarhalta Alban kylän ja Diano d'Alban rajalta. Köynnökset istutettu vuonna 1952.
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 6 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Monipuolinen kumppani erilaisille kevyemmille liharuoille. Sopii esim. mainiosti italialaisten klassikkokinkkujen Felino Salami sekä Mortadellan kanssa, tomaattipohjaisen pizzan kyljessä. Laitat lautaselle sitten melkein mitä tahansa, tämä mehukas Barbera varmasti toimii vähintäänkin melko hyvin. Tarjoile aavistuksen viilennettynä.
