Kuvaus
Sadonkorjuu käsin ja käyminen luonnon hiivoilla. Kypsytys 27-29 kuukautta erikokoisissa tammitynnyreissä.
Lehdistö
97/100p James Suckling: The white truffle and dark berry character comes through here. Rosemary too. Full body, chewy and extremely long. It shows fantastic length and structure. Noble tannins. Needs at least five to six years to soften.
Ainesosat
Rypälelajikkeet: 90% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% Graciano
Vuosikerta: 2011
Alkoholi: 14.5%
Viinialue
Alue: Rioja Alavesassa, Labastidan kylässä neljältä tarhalta: Doroño, Villaescusa, San Esteban, Cascajo, San Cristóbal.
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 6 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Punainen liha, riista, kypsät juustot.
