Bodegas Sierra Cantabria Reserva 2016
29,90 €
24,11 €
Kuvaus
100 % Tempranillo-viini Rioja Alavesasta eli Baskimaan puolelta Riojaa. Rypäleet on kerätty yli 30-vuotiaista köynnöksistä, ja ennen murskausta ja käymistä niistä on poistettu rangat. Viini on kypsynyt 18 kk ajan 225 l kokoisissa tammitynnyreissä, joista puolet on amerikkalaisia, ja puolet ranskalaisia. Tynnyreistä 20 % on uusia, ja muut maksimissaan kolmatta täyttöä.
Luonnehdinta
Intensiivinen ja voimakas tuoksu jossa kirsikkaisuutta, tupakkaa, seetriä ja aavistus tammea. Suutuntuma on runsaan pyöreä, elegantti sekä maukas ja paahteisuus on selkeästi aistittavissa tammikypsytyksen jäljiltä. Pitkä ja viipyilevä jälkimaku.
Lehdistö
Wine Advocate 92/100 p. Wine Enthusiast 93/100 p. Guia Peñin 93/100 p.
Ainesosat
Rypälelajikkeet: Tempranillo
Vuosikerta: 2016
Alkoholi: 14.0%
Viinialue
Alue: D.O.Ca Rioja ( Alavesa)
Lisätiedot
Koko: 0.75 l
Laatikko: 6 kpl/laatikko
Valikoima: Ravintolavalikoima
Ruokasuositus
Klassiset pihviruoat sekä muut liharuoat kuten iberico-possu hiiligrillistä. Sopii hienosti myös riistan kuten peuran tai hirven kanssa, etenkin tumman punaviinikastikkeen kanssa.
